천안 목천읍을 방문하다가 우연히 발견한 신예원닭강정 본점. 이런 곳에 닭강정 가게가 있을까 싶어 궁금해하며 검색해보니, 여러 지점이 있는 꽤 유명한 닭강정 체인점이었다. 평도 괜찮아서 직접 맛보게 되었다.
천안 근처에서 신예원 검색하면, 유사한 닭강정이 검색이 된다. 지난번에는 중앙시장에서 먹어보았는데.. 오늘은 나름 유명하다는 신예원 닭강정을 찾아가보도록 한다.
정확히 말하면 예원 닭강정으로… 예원이라는 상호도 쓰는데가 제법 많다 참고로 알고 있으시라..
신예원 닭강정 본점 정보
주소: 충청남도 천안시 동남구 목천읍 삼방로 694 1층
휴무일: 매주 월요일
영업시간: 오전 11시 ~ 오후 7시
전화번호: 010-2719-1435
가게 위치와 첫인상
뜬금없어 보이는 위치에 있지만, 도로에서 눈에 잘 띄는 신예원닭강정 본점. 처음엔 지나치기 쉬운 곳에 위치했지만, 쉽게 찾아갈 수 있었다.
주문과 대기
영업시간은 원래 오후 8시까지였지만, 현재는 오후 7시까지만 영업한다. 미리 전화 주문 후 방문하는 것을 추천하며, 매주 월요일은 휴무이다. 가게는 포장 전문점으로, 넓은 주차장을 갖추고 있어 차로 방문하기에 편리하다. 매장에서 야외 파라솔 테이블도 마련되어 있어 바로 먹을 수도 있다.
닭강정 맛보기
메뉴와 가격
- 보통맛 닭강정: 22,000원
- 매운맛 닭강정: 23,000원
- 후라이드 치킨: 20,000원
- 마늘치킨: 25,000원
예약 방문 포장 시 콜라 서비스도 제공된다. 처음엔 보통맛 닭강정을 주문했다. 주문 후 약 15분 정도 소요된다고 해서, 주차장에서 기다리며 주위를 둘러보았다.
닭강정 맛 평가
신예원닭강정의 포장은 깔끔하게 되어 있었다. 닭강정은 식으면 식을수록 맛있기 때문에 충분히 식힌 후 먹는 것이 좋다. 닭강정은 한 입 크기로 잘라져 있어 먹기 편했다. 깨가 듬뿍 뿌려져 있는 것이 인상적이었다.
보통맛 닭강정은 매운맛이 아니라 진한 빨간색이 아닌 페리카나 양념치킨 같은 색상이었다. 맛은 기존의 닭강정과는 달리 단맛이 적고 덜 자극적이었다. 간이 적당하게 맞춰져 있고, 새콤한 맛이 더해져 독특한 맛을 느낄 수 있었다.
튀김옷은 두껍지 않아 바삭하게 씹히지 않고, 바로 순살을 만나게 된다. 닭고기는 촉촉하고 부드러웠다. 맛이 자극적이지 않아 오래 먹어도 물리지 않는 느낌이었다.
신예원닭강정 본점의 닭강정은 멀리서 일부러 찾아가서 먹을 맛은 아니지만, 덜 자극적인 닭강정을 좋아하는 사람이라면 근처에 갔을 때 한 번쯤 들러볼 만하다. 단맛이 적고 새콤한 맛이 가미된 닭강정을 계속 먹게 되는 매력이 있다.